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    你肯定吃過的農家鮮味:比野生?黃鱔?更少見,?代價?炒到3000一斤 ...

    2020-09-23 01:40:03| 發布者: admin| 查看: 69| 評論: 0



    厭倦了都會的霧霾嘩鬧后,許多人向往農村。由于農村不但有清新的氛圍、綠色的果蔬、放心的雞鴨魚肉,更有許多故鄉之樂。

    確實,農村更得當生存!

    在農村,可以享受本身舒服的生存,日出而作日落而息??梢韵硎艽禾斓能浘d細雨,也可以享受炎天的梅雨蟬鳴,更可以享受秋日的碩果累累,也不妨礙欣賞冬天的白雪皚皚。

    但更令人向往的,應該照舊那種布滿興趣、驚訝、高興的故鄉生存。

    冬雪覆蓋著大地,說不定就能從雪地里拔出一只野雞或野兔;金秋鋪滿大地,享受采摘和勞績;夏日驕陽炎炎,卻有蟬鳴相伴;而暖春,萬物復蘇,趁著土壤下的小家伙們剛睡醒,正是動手的好時間。

    幾個小同伴跟在大叔們的犁、耙背面,通常都是滿滿的勞績。一樣平常有泥鰍,

    有黃鱔,

    也有許多螻蛄。

    惋惜小時間都只看重泥鰍黃鱔,螻蛄根本是給小鴨子吃的,難怪在早春的小鴨子40天就能長到兩三斤肥肥嫩嫩,厥后看有人吃螻蛄,實驗的吃了下才發現比泥鰍黃鱔更有一種獨特的味道。

    螻蛄,又別稱土狗、拉拉蛄、地拉蛄、地老虎、耙槁蟲、田狗,體形長,淡黃褐色或暗褐色,密被短小軟毛。體長2.8-3.3厘米。頭圓錐形,有絲狀觸角1對??雌饋砗茱L趣可愛。

    特殊是背后的小翅膀,就從來沒弄清晰過他的作用。由于它是終年生存在土里的,長個翅膀豈非還想上天?

    能不能飛上天我不知道,但聽說自從被廣東人發現了它們的存在后,它們就變得炙手可熱和金貴起來。

    從前被遺棄喂鴨子的小蟲子,忽然之間各人都爭相抓著吃了,只由于它味道確實不錯。

    而且,中國人不缺乏創新,一道螻蛄愣是被變著格式做成很多多少種菜。油炸的、翻炒的、另有燒烤的。

    以至于在火爆時期代價被炒到了3000元每斤,

    縱然到如今網上售價也還在幾百塊一斤,只不外

    只不外多以藥材而非食材供應。

    看著土狗(螻蛄)這么有數,你是否有種想立刻跑到農村抓土狗的激動呢?

    只是我卻想說:土狗(螻蛄)的獨特味道是腥臭味!必要有很重的口胃才行哦!

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