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    泰國?水產養殖?面對怎樣的挑釁?

    2020-7-10 06:40| 發布者: peggychou| 查看: 159| 評論: 0



    泰國地處亞熱帶地域,擁有2614千米的海岸線,大部門沿海地域潮間帶局促,潮上帶陣勢平展,適于建池從事水產養殖,因此水產養殖不停是泰國緊張的農業生產支柱,在國際市場具有較強的競爭力,是其農業出口的緊張構成部門。

    2010年泰國水產養殖到達129萬噸,占環球水產養殖總量的近2.41%,位居天下第6位,漁業出口71.3億美元,占環球漁業出口總額的5%。

    除得天獨厚的天然資源外,泰國水產養殖連續競爭力的得到,與其高效、健全、機動的水產養殖法律法規體系提供的制度保障密不可分。

    此中,在食品安全題目越來越為人類所關注,并成為決定食品競爭力關鍵因素的趨勢下,泰國從養殖到餐桌較為成熟的質量安全管理體系對保障水產養殖連續競爭力的得到發揮了緊張作用。

    然而,與其他制度的形成一樣,泰國水產養殖質量安全管理亦履歷了從無到有、漸漸美滿的過程。

    作為農業的緊張構成部門,水產養殖在我國國民生產生存中同樣占據緊張職位。

    2010年中國水產養殖總產量到達3673萬噸,占環球水產養殖總量的61.35%,從事水產養殖的職員到達497萬人,魚及漁業產物出口額到達132.7億美元,位居天下第一。

    但是,陪同著我國水產養殖規模擴大的同時,水產養殖質量安全題目也日益突出,成為制約我國水產養殖連續康健發展的緊張因素。

    水產養殖在泰國已有上百年的汗青,但直至20世紀中期才漸漸實現貿易化,而在此前泰國的水財產依然以傳統的養殖方式為主。

    “圍起稻田做蝦池,而后灌入海水,苗種隨海水進入蝦池長大至上市”依然是水產養蝦的真實寫照(白利平,1996)。

    隨著水產物代價的發掘,市場(尤其是國外市場)對水產物需求的日益增長,泰國傳統水產養殖方式已無法滿意急劇膨脹的市場需求,進而催生了水產養殖由傳統粗放養殖向半精化(Semi-intensification)、精致化(Intensification)養殖方式的變化,并于20世紀90年代一舉凌駕水產捕撈量。

    動員了相干水產養殖財產,如種苗、飼料、養殖用具、養殖防疫和養殖運輸等財產的發展,實現了泰國整個水產養殖財產鏈的齊頭并進。

    停止2000年,泰國水產養殖產量已達30萬噸,2010年在此底子上又增長了近1倍,到達59萬噸,占泰國漁業總產量的86%左右。

    此中,由于蝦的營養代價高、養殖門檻低,在泰國水產養殖中更是獨占鰲頭,養殖地區不停擴大,從1960年最初4個省發展到1995年的23個省,聚集在沿海地帶的養蝦企業/農戶多達46萬家,占泰國水產養殖企業/農戶總數的96%,從事蝦養殖的工人多達64萬人;其次是養蝦產量不停攀升,1977年養蝦產量僅為0.16萬噸,1987年即到達2.3萬噸,十年間擴大了14倍,1989年上升為9萬噸,1991年為16.2萬噸,1992年為18.2萬噸,1993年為21萬噸,1994年到達24.8萬噸,并一連多年保持了養蝦出口量的天下第一,占環球水產養蝦16%的市場份額。

    停止2010年,泰國的水產養蝦總產量已達43萬噸左右。

    隨著泰國水產養殖的迅猛擴張,也出現了不停累積的質量安全題目,并威脅到水產養殖的連續康健發展。

    尤其是在面臨水產物市場急劇膨脹的需求所帶來的豐重利潤時,精致化水平越來越高的養殖方式引發的水質惡化導