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    水產飼料 飼料知識 飼料加工 飼料原料 魚粉 豆粕 油脂 大豆 玉米 棉粕

    想養鰻魚,飼料的選擇和投喂,你要知道!

    2020-7-6 13:20| 發布者: xyuadc| 查看: 336| 評論: 0



    一、鰻魚飼料

    ?養殖鰻魚需選購優質﹑穩固的專業生產的鰻魚共同飼料。從水產飼料發展至今,鰻魚飼料的配方及配制技能已根本成熟,飼料質料齊備,選購也方便?,F在,影響鰻魚共同飼料質量重要是質料品格的把握、配方中質料的穩固性和飼料添加劑的利用。

    1.1 鰻魚飼料的重要質料及穩固性

    鰻魚飼料中重要質料是魚粉和а-淀粉;要求魚粉奇怪、卵白質高、組胺和揮發性鹽基氮低等,同時魚粉質量要穩固,保持生產的每批鰻魚飼料的品格和味道相對同等;要求а-淀粉不光粘性高,還需與魚粉共同度好,包管鰻魚飼料粘彈性好。

    1.2 鰻魚飼料中飼料添加劑的利用

    鰻魚飼料要求高卵白和高脂肪;在高密度的鰻魚養殖過程中,要靠高的投喂率促進鰻魚的生長,就必要添加一些助營養物消化和抗壓的添加劑,如酶類(卵白酶、脂肪酶)、促脂肪消化吸取的卵磷酯、膽堿、膽汁酸等和維生素等。

    鰻魚共同飼料的選購要把握以下幾點:

    1. 眼看:飼料色澤同等,顏色偏白,生產日期短;

    2. 手摸捏:可感覺細度、勻稱度和水份含量,鰻魚飼料要求細度達100目;

    3. 鼻嗅;具香腥味、無臭腥味、霉味等;

    4.口嘗:具甜味,闡明質料奇怪;

    5. 拌料:將飼料與水按1:1.2拌成團狀,團塊整潔、外表光滑、不粘手與工具、粘彈性好。

    二、 鰻魚飼料的投喂技能

    飼料

    2.1 攪拌機

    現在鰻魚飼料攪拌機有兩類,即臥式攪拌機和立式攪拌機,選擇立式攪拌機拌出的鰻魚飼料勻稱、團塊整潔、外表光滑、粘彈性好。

    2.2 拌料技能

    2.2.1 加水比例:

    鰻魚共同飼料與水的比例一樣平常為1∶1.2~1.5,鰻魚越小攝食的飼料團需越軟,飼料中加水比例越大。拌料時要按預先設定的水比例一次性加足水,決不能一開始加少了,之后邊加水邊攪拌,如許會粉碎粘彈性。

    2.2.2 攪拌時間:

    拌料時要一邊拌一邊用手或割刀將料團按下壓平,要求一連攪拌4~5min才氣到達鰻魚所需的粘彈性。拌料時間不敷,彈性差,會粘到攪拌機、割刀、裝料桶、料盤和手,乃至會粘到鰻魚的嘴,使鰻魚攝食不良,且殘餌多;發起在拌料房顯著處掛一個石英鐘以方便把握時間。

    2.2.3 飼料拌好馬上投喂:

    鰻魚飼料中的粘性重要靠а-淀粉,而а-淀粉在鰻魚飼料拌成團塊后隨著時間的延伸,彈性會漸漸變差;因此,飼料拌好后應盡快投喂;同時,需將鰻魚馴化在不凌駕20min內吃完,一樣平常從拌出到飼料吃完不凌駕30min;吃不完的飼料馬上撈出,否則會產生較多殘餌。

    2.3 鰻魚飼料增補營養物

    一方面由于鰻魚飼料加工技能的缺陷,或貯藏時間長與不妥,造成飼料中營養缺乏,如脂肪偏低、維生素等營養物喪失。另一方面在鰻魚養殖過程中,根據養殖情況的變革和鰻魚自己的狀態適時增補一些營養性或保健的添加物,以加強鰻魚的體質和免疫力,防備疾病。

    2.3.1 添加油脂:

    鰻魚營養要求高卵白和高脂肪,鰻魚需求的脂肪最高可達20%;但由于加工技能的缺陷,現在鰻魚飼料中脂肪含量僅6%~7%,遠遠達不到鰻魚的營養需求。因此,在鰻魚飼料中肯定要添加脂肪。據研究,鰻魚必要的脂肪中包羅ω3和ω6不飽和脂肪酸。在魚油中重要含ω3不飽和脂肪酸,在植物油中含ω6不飽和脂肪酸多,而鰻魚飼料中的脂肪大多來自魚油,因此,在投喂時以添加植物油(如豆油、菜籽油等)為主,添加量約3%~12%,需從投喂顫蚓(絲蚯蚓或紅蟲)轉成共同飼料后就開始漸漸添加,否則鰻魚因不順應高脂肪而消化不良會產生腸炎。筆者見證某品牌鰻魚飼料在閩南地域因在養殖過程中添加了3%~5%油脂,鰻魚的飼料轉化率達75%左右,而在閩北地域喂養時無添加油脂,鰻魚飼料轉化率僅50%左右,兩者相差25%。這是典范的脂肪節省卵白質效應。

    2.3.2 添加維生素:

    鰻魚飼料為粉狀,貯藏時間長和不妥,維生素會喪失。而維生素是鰻魚營養和抗情況應激的緊張營養物。如在下列環境可思量增補喂養混淆維生素、或維生素C和維生素E:養殖密度過高,夏日飼料購買時間凌駕1個月,在搬移動或選別前,殺蟲或抱病喂藥之后,氣候非常(高溫季候、溫差變革大時、悶熱或暴雨時、刮風等)。別的,如添加油脂多,需增補膽堿,以促進脂肪消化,而膽堿因堿性太強,在飼料中添加過多會粉碎其他維生素,可思量改添加甜菜堿或肉堿。

    2.3.3 添加保健藥物:

    鰻魚飼料中是以約25%的а-淀粉作為粘合劑,而魚蝦對а-淀粉等碳水化合物消化吸取本領較差,重要轉化為脂肪,造成鰻魚產生脂肪肝;別的,鰻魚飼料中的卵白質高,如代謝不良會產生有毒的代謝物,而鰻魚飼料中重要以魚粉作為卵白源,特殊是紅魚粉中的組胺,在鰻魚體內產生毒副作用,而起首受傷害的是肝臟。因此,在鰻魚攝食量多和高溫季候,飼料中必須添加保肝利膽的保健藥物。

    2.4 投喂次數

    據研究,日投喂2~6次對鰻魚的生長影響不大,但對鰻魚生長的勻稱度即巨細有影響。因此發起:在白仔鰻和黑仔鰻階段日投喂3次,在幼鰻和成鰻階段日投喂2次。但在高溫(30℃以上)時和在低溫(15℃以下)時日投喂1次即可,分別在破曉2~4h氣溫最低時和下戰書2~4h氣溫最高時舉行投喂。

    鰻魚

    2.5 控料技能

    鰻魚飼料的投喂量的實踐和研究已較成熟,一樣平常白仔鰻和黑仔鰻階段投喂量控制在3%~5%,幼鰻和成鰻階段投喂量控制在1.2%~2.5%。由于酶的作用,水溫低時,鰻魚天然吃不多,但隨著水溫越高,鰻魚攝食越好,當水溫達30℃時鰻魚仍舊吃得好,此時鰻魚處于應激狀態,體內代謝紊亂,造成殘餌、糞便和代謝有毒物質多,水質易惡化,鰻魚體質變弱,輕易發作疾病。因此,在下列環境應淘汰飼料投喂量:鰻魚抱病時,水質惡化時,消毒下藥時,水體缺氧時,鰻魚搬移動時,鰻魚饑餓過長,氣候非常(悶熱,雷陣雨,溫差大等)。特殊是在夏日高溫(30℃以上)時,肯定要至少淘汰投喂量40%~50%,尤其是歐洲鰻鱺和美洲鰻鱺。

    3 投喂低檔飼料的影響

    3.1 飼料服從低,鰻魚生恒久延伸、病害增多、本錢反而增高;

    3.2 低檔飼料多來自小廠或自配料:質料泉源不穩固,造成配方變革大,生產出每批次飼料的品格和味道會差別,導致鰻魚需再攝食馴化,影響生長;

    3.3 低檔飼料一樣平常粘彈性差,殘餌和糞便多,水質易惡化,輕易發作疾??;

    3.4 鰻魚攝食低檔飼料體色差,肉質欠好,會影響賣價。

    文章泉源:水產養殖網


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